银杏的果实有什么作用

银杏又叫白果树、鸭脚子树、灵眼等。果实称白果，是一种食药兼用、营养丰富、价值很高的果实。属银杏科类。主治肺虚咳嗽、慢性气管炎、肺结核、遗精、白带等症。外用可以治疥疮、粉刺。果肉含白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸等有效成分；银杏叶，含黄酮甙元、苦味质、维生素等有效成份，经过提炼，可制成银杏液药剂，能治疗脑血管硬化、血清胆固醇过高等症，近几年，银杏被打入国际市场，成为中药材类出口创汇的拳头产品。??适应于全国各地栽培。【性味】甘苦、平、涩、有小毒。 【归经】入肾、肺。 【功效】补肾固肺，消痰定喘；熟用收敛除湿。 【主治】赤白带下，小便白浊，喘咳痰多，小儿遗尿。 【说明】白果有一定的毒性，甚至可以中毒致死。??白果以色绿的胚最毒，小儿如吃五至十粒，可导致中毒死亡，一般认为儿童生食七至十五粒，即可引起中毒。白果炒熟后毒性减低，但也不能过多食用，五岁以下小儿应禁止吃白果。若发现白果中毒，仓促间可用蛋清内服，或用生甘草60克煎服，用以解毒。备注：白果即银杏。?? 【白果食疗方精选】 1、将白果炒香，五至十岁儿童每次五至七个，成人每次食八至十个，一日两次，食时细嚼慢咽，至不遗尿为度，治遗尿。 2、白果30克，藕节15克，共研末，一日分三次用开水冲服，治大便下血。 3、生白果数个，捣烂成糊，敷肛门上，每晚一次，连用五至七日，治蛲虫病。?? 4、白果仁十个，冬瓜子30克，水煎温服，治白带过多。 5、白果仁三个，龙眼肉7个，同炖服，每早空腹服一次，治头眩晕。 6、白果仁6克，麻黄，甘草各5克，水煎服，治咳嗽痰喘。 7、生白果仁切开，擦患处，治面部癣症。?? 8、生白果捣烂敷患处，治鸡眼（须先将鸡眼挑出血后再敷）。 9、白果蒸鸡蛋：干白果仁两枚（研末）备用：将鸡蛋一端打一小孔塞入白果粉，用纸封口朝上，蒸熟食用，有补虚收敛作用，可治妇女白带过多，小儿消化不良腹泻，小儿遗尿等症。 10、白果腐皮粥：白果10-15克（去壳），豆腐皮（腐竹）40-50克，大米适量，同煮粥，用白糖调味食用，有养消胃痰，止咳定喘作用，适用于肺虚咳喘，肾虚遗尿，小便频数，老年肺结核，妇女体虚，白带过多等症。?? 11、白果膀胱汤：猪膀胱100-200克（洗净切块），白果5枚（炒熟去壳），复盆子10-15克，同煮汤，用适量食盐调味食用。有补肝肾，缩小便作用，适用于夜多小便，小儿遗尿等症。 12、白果蒸圆肉：白果5枚（去壳），桂圆肉7-10枚，水适量，同蒸熟食用。??适用于心悸、健忘、失眠，产后血虚，年老体弱等症。 13、白果苡仁汤：白果8-12枚（去壳），苡仁60-100克，同煮汤，用适量白糖或冰糖调味食用。有健脾利湿，止痛清热，排脓去风，抗肿瘤作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便淋痛，水肿，糖尿病，青年扁平疣等症。?? 14、糖溜白果：去壳水发白果150克，清水适量，蒸熟后加白糖100克煮沸，用淀粉25克勾芡即可食用。有敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便作用。适用于气虚哮喘，痰喘，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数等症。 15、白果鸡丁：白果200克（去壳）和嫩鸡肉丁500克（鸡蛋清、盐、淀粉适量腌渍）用猪油同炒熟，加入汤、盐、味精、葱段，即可食用，功效、主治同14方。??。