狗肉的配方煮狗下什么料

可以做狗肉炖萝卜。具体做法如下:准备食材:狗腿肉1根,花椒1小撮,干海椒6个,姜4片,白酒或料酒适量,白萝卜半根。1、腊狗腿肉用炭火把表皮烧了洗净后砍成适合的大小;2、冷水下炖锅大火烧开;3、放入准备好的调味料;4、转中小火慢炖,用勺子轻轻的撇去所有的浮沫扔掉;5、慢炖3个半小时后放入萝卜再炖半小时关火;6、用汤碗装上用香菜装饰即可。


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