银龙鱼怎么吃

步骤/方式1

准备600克银龙鱼一条、扯掉鱼鳃、去除内脏、用钳子揪掉鱼鳞

步骤/方式2

清洗干净

步骤/方式3

从中切断、放入姜丝2克、料酒5克、食盐2克腌制10分钟

步骤/方式4

准备花椒2克

步骤/方式5

葱段5克、蒜子2克、姜片3克

步骤/方式6

准备黄豆酱10克

步骤/方式7

起锅烧油、放入花椒、葱段、姜片爆香

步骤/方式8

加入黄豆酱炒香、放入银龙鱼、加水1L、放入食盐2克、料酒15克、鸡粉2克、大火烧开、小火焖煮2分钟即可