美团外卖扣点那么高，为什么不选择最原始的外卖方式，顾客向商家直接下单，商家配送？

我是彬子，关注我，每天分享餐饮外卖经营管理经验技巧1.平台有巨大流量优势，可以引流增加曝光了并且是极大增加，你自己如何宣传才能让几公里外顾客知晓？

2.方便剩时间，外卖自动出票，直接线上付款，后厨看外卖单子直接出餐，避免微信电话订餐，还需要人工打票3.节省至少一个人工，试问一天电话微信一百多份餐，你需要几个人核对订单？

打印订单？

一个人工成本又要多少钱？

4.现在网上订餐已经成为趋势，而且极大方便顾客商家，顾客只要点进网上客户端，所以菜品一览无余，无需多次询问菜品，直接下单，也同时避免商家饭口电话占线，造成不便